Gastronomia
Bacalhau à Portuguesa
manuelsumbo
Fev 01, 2022
O bacalhau à Portuguesa é uma receita que junta a nobreza do peixe de origem nórdica muito consumido em Portugal a ingredientes mediterrâneos, como azeite, azeitona e pimentões.
Além de muito saboroso e suculento quando bem executado, o prato é simples de preparar. Confira os seus ingredientes e modo de preparação.
Ingredientes:
- 220g Bacalhau
- 100g Batatas
- 50g Grelos
Molho:
- Azeite qb
- 10g Alho
- 50g Cebola
- 100g Tomate Pelado
- Ramo Cheiros
Modo de Preparação:
Frita-se o bacalhau, em seguida as batatas sauté e os grelos previamente cozidos depois salteados em azeite e alho.
Decorado com molho à portuguesa e molho de cheiros e já está.
Fonte: Gastronomias.com
Últimas notícias
Parlamento angolano condena atentado em Ancara
Out 02, 2023
