Depois do almoço experimente comer este bolo com cobertura de mousse de maracujá
A receita que vai tornar o seu dia maravilhoso.
Por: Joaquim José
Para os amantes de maracujá, e não só, este bolo com a cobertura de mousse de maracujá é uma excelente sugestão para sobressa após o almoço, uma receita da Cozinha da Juju.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 1/2 chávena (chá) óleo
- 1 chávena (chá) de sumo de maracujá com sementes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 colheres de (chá) de fermento para bolo
Modo de preparo:
– Numa tigela adicione ovo e açúcar, com ajuda da batedeira torne esta mistura homogênea apresentando um pronto cremoso e meio branco.
– Numa outra tigela peneire os sólidos como (farinha de trigo e fermento de bolo)
– Na mistura homogênea de ovo e açúcar, aproveite adicionar o óleo e mexer lentamente com ajuda de um fouet (batedor de ovo), depois adicione a farinha de trigo, e sumo de maracujá aos poucos.
– Depois de misturar, adicione na forma untada apenas com manteiga e leve ao forno a 180° por 40 a 50 minutos.
