Gastronomia

Depois do almoço experimente comer este bolo com cobertura de mousse de maracujá

joaquimjose
Jan 17, 2023

A receita que vai tornar o seu dia maravilhoso.

Por: Joaquim José

Para os amantes de maracujá, e não só, este bolo com a cobertura de mousse de maracujá é uma excelente sugestão para sobressa após o almoço, uma receita da Cozinha da Juju.

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 1/2 chávena (chá) óleo
  • 1 chávena (chá) de sumo de maracujá com sementes
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de (chá) de fermento para bolo

Modo de preparo:

– Numa tigela adicione ovo e açúcar, com ajuda da batedeira torne esta mistura homogênea apresentando um pronto cremoso e meio branco.

– Numa outra tigela peneire os sólidos como (farinha de trigo e fermento de bolo)

– Na mistura homogênea de ovo e açúcar, aproveite adicionar o óleo e mexer lentamente com ajuda de um fouet (batedor de ovo), depois adicione a farinha de trigo, e sumo de maracujá aos poucos.

– Depois de misturar, adicione na forma untada apenas com manteiga e leve ao forno a 180° por 40 a 50 minutos.