Gastronomia

Doce ao seu gosto. Mousse de Cacau e Amêndoa

joaquimjose
Jul 11, 2022

Bom apetite!

Um Mousse de Cacau e Amêndoa, com apenas quatro ingredientes, a receita é da página identificada como Plano Emagrece.

Por: Joaquim José

Ingredientes:

1 Tablete chocolate 75% Cacau
• 1⁄2 chávena (120 ml) de bebida vegetal de amêndoa (sem açúcar)
• 3 ovos
• 30g amêndoas ao natural

Modo de Preparo:

– Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com a bebida vegetal.
– Separe as claras das gemas dos ovos. Bata as claras em castelo com o chocolate já arrefecido, junte as gemas e misture bem. Envolva (sem mexer) as claras em castelo ao preparado anterior. – Coloque as amêndoas laminadas por cima e armazene no frigorífico.