Gastronomia

Que tal diversificar o cardápio de hoje com esta receita de Bacalhau Light saudável

joaquimjose
Nov 09, 2022

Bom apetite!

Para quem gosta de comer saudavelmente sem sair do tradicional, deixamos aqui uma receita de Bacalhau Light da página angolana de nutrição denominada Plano Emagrece.

Ingredientes:

  • 250g de bacalhau seco
  • 1 pimentão grande cortado em tiras ou rodelas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 3 Rodelas de batata-doce cozida ou 1 batata rena ao murro
  • 2 dentes de alho cortados em lâminas
  • salsinha picada
  • pimenta do reino

Modo de preparo:

– Prepare o bacalhau. Depois, pré aqueça a frigideira e coloque as cebolas, alho e pimentões.

– Depois que estiverem macios, adicione o bacalhau em lasca e as batatas. Por último, coloque a salsinha picada e os demais temperos e deixe dourar a gosto.

– Também pode deixar dourar no forno.

Por: Joaquim José