Saiba como perder calorias para se ter uma dieta saudável a base de funge
O funje é um prato típico da gastronomia nacional, e está presente na maioria das casas angolanas.
Por: Joaquim josé
Normalmente o funge é servido com alguns molhos conhecidos nacionalmente como o calulú, muamba de galinha. Porém algumas combinações podem ser extremamente calóricas e dão cabo de qualquer dieta. Quem diz é a nutricionista Natália Menezes.
Alguns truques para minimizar as calorias dessa refeição segundo a Nutricionista Natália Menezes:
1– Intercalar os molhos mais calóricos, (calulu, moamba) com o molho de tomate e beringela e uma carne, frango ou peixe grelhado;
2– Acompanha sempre a refeição com feijão e se for optar por um molho com óleo de palma evita acrescentar também ao feijão;
3– Tenha sempre verduras no prato (quiabo, gimboa, rama, beringela, são muitas opções) porque elas vão aumentar a saciedade e te fazer comer menos molho;
4- Para quem consome bebida alcoólica o melhor é não beber, principalmente quando o molho for dos mais calóricos;
5– A medida de funge também deve ser controlada, então 1 colher de servir (colher grande) é o suficiente.
“Com estas escolhas de certeza que perder peso não será tão sofrido assim e já não será necessário fugir dos almoços de família” disse a Nutricionista Natália Mendes.
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