Gastronomia

Vais adorar esta receita da Sopa de Abóbora com Curry

joaquimjose
Dez 09, 2022

Bom apetite! 

Esta receita de abóbora rica em potássio, vitamina C e betacaroteno, é muito benéfica para a visão e o coração, mas, na hora de consumir, refogue a sopa com orégano e sirva com salsinha, a sugestão é do Plano Emagrece.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
    • 1 cebola média picada
    • 2 chávenas de abóbora em pedaços
    • 500ml de água
    • 1 pitada de orégano
    • sal, pimenta-caiena, curry e salsa

Modo de Preparo:

– Refogue a cebola no azeite, em seguida adicione a abóbora.

– Acrescenta o sal, a água e os temperos e deve cozinhar, até que a abóbora esteja bem cozida.

– Esperar amornar e bater no liquidificador.

Por: Joaquim José