Gastronomia
Vais adorar esta receita da Sopa de Abóbora com Curry
joaquimjose
Dez 09, 2022
Bom apetite!
Esta receita de abóbora rica em potássio, vitamina C e betacaroteno, é muito benéfica para a visão e o coração, mas, na hora de consumir, refogue a sopa com orégano e sirva com salsinha, a sugestão é do Plano Emagrece.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 chávenas de abóbora em pedaços
• 500ml de água
• 1 pitada de orégano
• sal, pimenta-caiena, curry e salsa
Modo de Preparo:
– Refogue a cebola no azeite, em seguida adicione a abóbora.
– Acrescenta o sal, a água e os temperos e deve cozinhar, até que a abóbora esteja bem cozida.
– Esperar amornar e bater no liquidificador.
Por: Joaquim José
